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Le strutture sono selezionate con cura, trattate in maggior parte con contatti e visite dirette.
AGRITURISMO SANT'ELIA
Loc. Sant'Elia - Capistrano (VV) -Cap: 89818
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Il paesaggio è quello del medio versante tirrenico calabrese, che dalle falde del monte Coppari, ove è situato il complesso, spazia sino al lago dell'Angitola ed alla costa prospiciente. Le bellezze naturali sono apprezzabili percorrendo lunghi sentieri tra boschi di conifere, macchia mediterranea ed estese piantagioni di ulivi ed alberi da frutto.
L'architettura esprime i caratteri delle residenze di campagna del tardo Ottocento ben posizionata al centro di una radura da cui si ammira un panorama mozzafiato che spazia dagli 800 metri s.l.m. sino alle isole Eolie.
I Servizi
Gli ambienti, eleganti e molto curati nei particolari, si articolano intorno ad un ampio scalone centrale, comprendendo: due sale da pranzo ed un salotto, al piano terra; sei camere da letto al primo piano.
La cucina è tipica calabrese con prodotti biologici dell'azienda sapientemente elaborati secondo la tradizione del luogo. Tra le specialità si distinguono le paste casareccie combinate con verdure e carni locali.
Le produzioni sono quelle dell'olio d'oliva extra vergine, dei frutti tipici del territorio, dei prodotti del bosco e della legna.
Si allevano animali autoctoni: mucche, pecore, capre, maiali neri di Calabria, galline, anatre, tacchini.
Programmi e attività
Il Complesso aziendale si propone anche come Fattoria didattica, come luogo concreto di apprendimento, laboratoriovivo per esperienze dirette di osservazione, studio, manipolazione, fasi di lavorazione e trasformazione dei prodotti agricoli, costruzione di piccoli oggetti.
Oltre la degustazione è possibile trovare prodotti confezionati in loco tra cui le delizie dell' orto in vasetti, marmellate, vino, olio, liquori ed altri prodotti biologici.
Numerose sono dunque le attività svolte all'interno dell'agriturismo durante tutto il periodo dell'anno, si va dalla conoscenza degli animali, alla realizzazione di bambole di paglia, dai laboratori del gusto alla lavorazione ed intreccio del vimini, dai percorsi naturalistici alla filiera dell'olio e alla produzione del formaggio .
Sant'Elia è raggiungibile:
In Aereo:
con scalo a Lamezia Terme
in Treno:
fermandosi a Vibo-Pizzo o Lamezia Terme
in Auto:
uscendo allo svincolo autostradale di Pizzo Calabro, percorrendo la S.S. 110 sino al bivio di Monterosso e, quindi, ancora per 9 km della Provinciale.










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